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雨は、やさしく

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初来日。味噌を頼む予定が限定つけ麺にする。最近の中太麺とは違い、細麺だ。つけたれは醤油味の辛味だ。麺の量は、1,5玉をオーダーしたのだが、あっと言う間に完食!ここのラーメンの具はゴボウが使われている。これが美味い!また、つけ麺の最後のスープ割りなのだが、ここの店は茶割りといって、お茶がスープ割りに入っていた。これが、お茶の味とラーメンのつけ汁の味がバランスよく、美味かった。変わった他にはない内容だ。味噌からつけ麺に変更しても満足だ。さあ、今度は、味噌も頼みたくなるどの店にもない個性がイチオシの店である!
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2013-03-13 18:20
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