ひたちなか大盛軒

最初に、3月からですが昼の営業時間が、平日は11:00〜14:30・土日祝日は今まで通り11:00〜15:00となりました。
管理人さま、確認が取れましたら書き換えをお願いします。


週末夜の訪問。
夜なのに並んでる、寒いし風が強いし目の前をビュンビュン…。
最初に中に入り券売機でポチっと、外待ち15分、着丼まで10分、ニンニク・ネギ(玉ねぎ)をコールで着丼。

ビジュアル的には、ほぐし豚がたっぷり。
ヤサイはちょいくた、キャベツ率低し…。
まずはスープだよね、ヤサイと麺をグイっ←、おー濃いですね〜。
なかなか良いデスね〜、ヤサイの水分で薄くなる分も計算されてる。

麺もなかなか良い茹で加減。
唯一の…はネギ(玉ねぎ)が大きめで食べずらいこと、みじん切りぐらいが辛みも出ずに美味しいと思う。

スープどろどろで麺に絡んででした。

ごちそうさまでしたm(_ _)m、次も味噌行きたいと思います。