ぐうらーめん

到着するも前6人待ち。回転は意外に早い。並んでいる間に注文を聴いてくれ、席に着いてからは早めの提供だ。デフォのこちらをオーダー。おおっと声をあげそうになる醤油インパクト。これはすごい醤油の濃さが半端じゃないなぁ。しょっぱさもかなりのものだが、こういう味わいは癖になりそうだ。好みはかなりはっきり分かれるだろう。らーめんをたくさん食べていない人にはきついかもだが、昔からこの味に慣れている人にはやはり問題ない、むしろ好みの味なんだろうな。麺も醤油色に染まっている(^_^;)柔らかめだが、これはこれで悪くはない。特筆はやはりチャーシュー。大きさもすごいが、柔らかさはビックリ。厚みがあるだけになんというトロトロ感。玉ねぎもいいねぇ
いずれにしても醤油一色に全部が染まっているので、このスープが好きになれるかどうかがポイントかな。それにしても行列がすごい。近所に住んでいたら、このらーめん、食べに来たくなる確率は高くなりそう。
ぐうらーめん うまかった