ラーメンみなとや

11:20到着、一番乗りで後客11人。こってりラーメン+味付け卵を注文☆
スープは骨の髄まで溶けたようなドロドロとした濃厚な味わいです。塩分多めでこってりとしているので途中でしつこくなってきますが、岩海苔を混ぜると不思議と緩和されます。
麺は普通縮れ麺で、固めの食感で、食べ終わるまで伸びないのが良いですね。
チャーシューは薄くスライスされた物が2枚入っていて、上から胡椒が振り掛けられていてスパイシーな味わいです。
味付け卵は濃厚で深い味付けで、すごく美味しいです。
その他には葱が添えられています。
店内はBGMにジャズがかけられていて、少し照明が落とされていてシックな雰囲気ですが、造りとしてはかなり庶民的です。
かなり濃厚でドロドロなラーメンでパンチがありますね。ご馳走さまでした。