RAMEN にじゅうぶんのいち

3/26(火)。初訪問です。19時10分頃入店で、先客3後客1でした。塩ラーメン+ミックスチャーシューを注文。スープは非常によく出来た鶏白湯。さらりとしているが、鶏の風味はしっかりしている。麺は伸びにくい細麺。チャーシューは鴨・豚・鶏、いずれも美味しかった。連れの醤油も味見しましたが、この鶏白湯には塩の方がマッチしているかな。今後が楽しみな新店です。