うさぎ

麺の坊 砦からの連食、今日は限定であるこちらを。ラー油が表面一杯に浮かんでる見た目はまるで勝浦担々麺のようだ。一口スープを飲んでみるとピリッとしたラー油の辛さが口の中を痺れさせ、後から柚子の香りが広がっていきます。柚子と担々麺との相性が抜群でしたね。個人的には麺がもう少し太めのほうがバランス的に良いのかなとも思いました