3月23日に初めてうかがいました。目の前にグラウンドがあるのどかな駅前に、キレイな店構え。味玉を追加。無料サービスの大盛りもお願い。
意外に生醤油は前面に感じない。でも昨今そういうの増えたからこっちの方が好み。ほんのり甘味があって魚介が良く効いていて、これは美味しいですね〜。
麺はチュルプリッとした中細麺。具材は2種類のチャーシューと黒胡椒和えメンマに白髪ネギ、特別派手ではないですが小技が効いていてイイですね。
どうやら生醤油に魚介は好みみたいですね〜。濃厚な方も俄然気になります。ご馳走様でした!