純手打ラーメン 長八

仕事でたまに通りがかりますが毎度、行列で諦めて素通りしていましたが今日は11時ちょい過ぎ。
少し離れた所にトラックを停めて久しぶりの訪店。
麺、スープ、チャーシュー全てがパーフェクト!
年配のご夫婦の方が本当に美味しそうに食べていたので万人向けのラーメンと思いました。
営業時間の短さがネックですが時間を調整してこの本物ラーメンを友人に食べさせてあげようと思います。