らーめん鰹味

29日初・来訪流石に15時廻っていたし場所柄、貸切状態での実食と相成りました

ゲンコツ,コーチン,数種の節からスープを取り追い鰹して仕上げるとあり、流石に鰹・醤油風味が薫りやす♪メニューによって醤油も使い分けています
デフォトッピの美明豚/チャーシューもィィ仕事してます♪
麺は好みが別れるかなぁー

ごちでした(__)