麺屋 高橋

PM7:00前後に来日。たまに、つけ麺以外を頼もうと食券を選ぶ。すると札幌ラーメンの味噌と醤油が新たにあったので、醤油にし、チャーシュー増しで頼む。出てきた麺は縮れ麺で、茹で加減も自分の好きな固さである。盛りつけもキレイだった。スープはあっさりだ。美味い!これなら、胃にも、優しいのでお腹が空き過ぎても、身体に優しい印象だ。また、チャーシュー増しのチャーシューも肉厚でしっかりしていた。ここの店のメンマも外せない。つけ麺もそうなのだが、大きく切っていて、歯の食感でメンマを食べる事が気がついた。つけ麺の方が頼む人が多いがつけ麺以外もけしてひけをとらない内容だ。次回も違う品目を食べてみたい期待大である。