大ちゃんラーメン

10:41到着、先客9人。間もなく開店して直ぐに満席に。前回訪問時に気に
なったねぎみそを注文☆
スープは初めは甘味のある味噌味が感じられ、そのあとにニンニクがガツンと効きます。
麺は他のラーメンと一緒の細縮れ麺で、このスープが一番合うんじゃないかと思います、
チャーシューは柔らかくて香ばしさがあり凄く美味しいですが、ややスープに負けてしまっている感があります。
メンマは小さめにカットされていて、薄めの味付け。
100円増しの葱はかなり大雑把に刻まれていて、辛味が加えられていてアクセントになります。
その他にはもやしが添えられています。
しお・しょうゆ・みそと食べましたが、個人的にはみそが一番美味しく感じました。ご馳走さまでした。