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麺屋Booth

CーZET
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Upおめでとうございます!!先日の分を。
開店メニューということもあり、塩ラーメンは万人受けする内容。今後に期待です。
チリトマトラーメンはチャーシューは無し。その代わりほぐした鶏肉のムネ肉。味変にパルメザンとタバスコが提供されます。
スープはトマトの酸味は余り強く感じないタイプ。その代わりトマトの甘味とチリの辛味を感じます。
パルメザンを投入すればコクが強調されマイルドに。
麺とのバランスはまずまずでした。
ほどなく完食。
これからが勝負!!頑張って下さい!!
ごちそうさまでした。

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2013-04-14 17:27
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