人生

久々に来ました。午前の部終了ギリギリに入店、かなりの空腹のため人生大盛を注目。カウンターに座りふと上を見ると、以前から気になっていた『第二の人生』の文字が目に・・・。土休日にしか来たことがなく、平日限定の『第二』は食したことがなかったので即注目。人生は相変わらず、さっぱりとしながらも深い味わいで申し分なく、麺も細麺ながらしっかりとしたコシ、これがスープと絶妙に絡み口の中に広がって行く。人生待ち中追加で頼んだ『第二』、熱く熱せられた石鍋にライスが敷かれ、その上に生卵、焼豚コマが載せられており、人生のスープを好みの量掛け、混ぜて食べる。私はヒタヒタが好みでした。さてこの『第二』、人生のスープが石鍋で熱せられ、お焦げ風のライスと絡み、最高の味を奏でました。久々に味で感動。近いうちにまた行きたい。