麺や しき

本日1時過ぎに
先客はまばらで充分座れました(笑)
デフォのしき麺+ご飯を注文

ご飯は、メニューには何も書いてないので白ご飯とおもったのですが、隣客のかやくご飯を見て思わず追加注文です(苦笑)

麺は細麺か中太麺を選べるらしく、中太麺をchoice

メニューには、じんわり来る旨さと書いてたしき麺ですが、無添加でこれ位はっきりした旨味溢れるラーメンは凄いわ

めっちゃ美味い

よくありがちな、無添加で物足りないぼやけた旨味なんかではなく、無添加がウソやんと思うような強烈な旨味に飲んでて惚れ惚れ唸りましたわ

麺はこのスープに無難に合って、些かスープの完成度を考えると物足りないような‥

穂先メンマは良くしゅんで良い箸休めにもなり、凄く旨かった

店内は今時のラーメン屋の中でも質感的に殺風景な気がしましたが‥味は凄いです

即1票入れますね

ごちそうさま