麺倉庫 じだい屋

本日17時の夜の部スタート直後に(^_-)-☆所用が長引いてしまった。濃厚つけ麺の赤(辛いみたい)をチョイス。まずはスープ。そんなに辛く無いですね。でも濃厚な魚介豚骨はなかなか。麺も固めでイイですね〜。備え付けの四川山椒をふりかけるとまた山椒の良い香り〜。で山椒のビリッとした辛さがまたGOOD。

次はマー油がかかるというラーメンにしようかな(^O^)/