麺活

12:47到着、先客6人後客無し。チャーシュー麺を注文☆
スープは懐かしい味わいの醤油味です。
麺は細縮れ麺で、柔らかめの茹で加減です。もちもちとした食感で、スープの馴染みが良いです。
チャーシューは厚めにカットされた物が3枚入っていて、柔らかくて少し甘味のある味付けです。
メンマは少し大きめにカットされていて、麻竹独特の風味が感じられます。
その他にはほうれん草と葱が添えられています。
店内は前回訪れた時とさほど変わりありません。メニューはほぼ同じです。入店のタイミングが悪かったのか、注文してから出てくるまで20分以上かかりました。
オーソドックスで中華料理屋らしい中華そばですね。ご馳走さまでした。