みすゞ

帯広を代表するお店へ今日、
俺 参上!!
もちろん初訪だべ。


ラーメンのお品書きに
「みすゞ」が入っているのが
看板なようで、ピリ辛。
更にソレらと担々麺が
中辛(50プラス)
激辛(100プラス)と
辛さ可とある。


シャッターであるなら
ならばと、数量限定の
『ステーキら〜めん』950に。
ピリ辛」表示が付いている。
これもみすゞラーメンの部類。
更に 白髪ネギ50、メンマ100を
トッピすれば
『こだわりみすゞ』に近い
ビジュアルにな〜るハズ。


来たる一杯、十勝牛が
これでもかといわんばかりに
載っている。
その上にトッピングの白髪ネギ。

みすゞラーメンの象徴の
ネギ、もやしは
ステーキ肉の下に隠れていた。

ピリ辛だし、ニンニクがガツンと来る。
厨房からパチパチという音が
していたから唐辛子、ニンニクと
一緒に炒めたものと察せられる。

キレある醤油スープに
炒め野菜が溶け込み、
食感の良い麺と併せ、
インパクト溢れる味わいで
旨いがな〜


バターに「行者ニンニク」を加えた
『行者ニンニクバターご飯()』も
なかなかなお味やで。