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ラーメン たんろん

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久々に♪
関西で油そばを一早く提供。
関東ではブレイクの汁なし。
自家製鶏油&自家製醤油ダレが
かけられた太麺。
かなり太く麺のインパクト
もだが自家製ダレの塩分がいい。魚介からの旨味だろう。
鼻に抜ける任意のニンニク。
パンチあるが味の邪魔せず。
生タマゴin 。
まろやかだが出汁の味は残り
太だが麺がすんなり喉を通る。
トッピングにチャーシュー、メンマ、海苔。
ラーメンも多種あり期間、
限定も随時。
たまにわい〜ヨ「油そば」


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2013-05-03 15:12
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