旭川らーめん 男旭山

以前訪問。旭川らーめん(700円)を。スープは、さらっとした豚骨魚介。タレ控えめで、出汁で食わせる印象。麺は中細ちぢれ。自分がイメージする旭川ラーメンとは少々異なり、オリジナリティが伺える。正直、具は記憶に薄いが、薬味の揚げネギは好きでした。