函館麺厨房 あじさい 紅店

『函館ベイ 美食倶楽部』

このグルメ・スポットは
懐かしい大正の風情が薫る
街並みを形成していて
現在、注目の観光スポットとして
脚光を浴びている。
あじさいの紅店は
その美食倶楽部の中の1つ。


丁度、首尾よく今晩の宿と
目と鼻の先。
20?程の距離っつーか、
ほぼ隣接しているコトも
あったので訪麺決行ョ。


観光スポットであり、現在 18時近くという時間‥案の定、ほぼ。

熱いお茶をサービスして貰い、
暫し待つも 直ぐに
1つのグループ客が退店。 幸い、
3〜4分程度の待ちで済み、中へ。


蔵のような建物。
天井が高く、シーリングファンが
くるくる回る店内。

対面型カウンター10席(5→┃←5)、
テーブル席 1テーブル大人4×8=32人。
俺1人で1テーブル席独占ーっ


もやし麺(塩)820と、
カレーライス(並)600をオーダー。


五稜郭のお店は行ったコトないし、
総本家の味は解らないが、
カレーで舌が半ば麻痺状態だし、
食べるラー油を加えてやった。


ピリ辛になったが‥ それでも
昆布メインのスープのコクの
奥深さはしっかりと判るョ。