らーめん 勝三

第5回札幌遠征15軒目。ラスト。炒めた生姜とニンニクの香が食欲を誘う。見た目コッテリなスープはキレのある味わいで重くなく食べやすい。コクもあって旨い。このスープに札幌らしいプリっとした縮れ麺がまた合う。炙ったチャーシューも良い感じ。出身店からして、他のメニューも期待できそう。限定も面白そう。旨かった。ごちそうさま。