自家製麺SHIN

鰹と煮干しが効いたまろやかなスープに、コシがあるストレートな麺と、バランスが良かった。
店の雰囲気もアットホームで、昨今の“生意気なラーメン屋”とはまるで違う雰囲気で良かった(^O^)