ジャンクガレッジ 北浦和店

昼前到着空席有り、久訪。駅から近く、人通りも多いのにイマイチ、クチコミ数、伸び無いのね。あまり期待しないで訪問。コール野菜ニンニク、 丼ぶりが小さいので、ダブル、トリプルは、止めた方がいいね、相変わらず麺はうどんみたいな。 まぜそば向きですな。スープは初期の頃と比べると、かなり変わりましたね、完全に豚骨寄りで、その証拠にスープ飲み干すと、底に赤茶色の残留物が(笑)ほとんど家系みたいな出汁、醤油ダレは二郎寄り。上手い着地点だと思います、俺はこのスープ「おかず」で飯が喰えますよ(笑) ご馳走様。