玉川 大盛軒

12時半頃到着 外待ちがいましたが あまり待たずに入れました お店は何か静かで 目に見えない張り詰めた空気が漂っていました 待ち時間は気にならず カウンターから 調理するところをみていました 出す前にレンゲや丼をあたためているところなど 丁寧です そしてご対面 スープを一口 おいしい そしてなんといっても麺 好き嫌いがはっきりわかれるかもしれません コシがあり 独特の食感 チャーシューは本当に大ぶりでおいしかったです またメンマも均一で大きくカットしてあり 歯ごたえがシャキシャキ 連れがつけ麺を頼んでいたので少々 キュウリが乗せてあったり 独特ですね こだわりがあり お店に三度は食べてみてください とありましたが インパクトはおおきいですね あと二回食べてみようと思いました ごちそうさまでした