men-eiji HIRAGISHI BASE

エイジ来店。あっさり塩を頼む。魚介系かあっさりしても、味がある。ここの店はメニューごとに、麺が異なる。塩は細麺だ。これが、スープと合うのだ。以前食べた札幌STYLE味噌もそうだが、メンマも味付けされており、美味い!チャーシューは柔らかく、肉厚だ。自分好みだ。他のお客が札幌STYLE味噌を頼んでいた。以前食べた感想は味噌も後味が美味い!年齢関係なく、あっさりも、濃い味もアリの店だと思う。ごちそうさまでした。