来集軒

老舗も食べて歩いておかねば…って事で此方へ。
下町独特な味の有る接客に、敢えて進化させずに昭和なままの昔ながらのラーメン…。こうゆう味からどんどん進化して今現在の進化系ラーメンに至るのだろうな…と思いながら完食。甘い中に少しだけピリっと感じるメンマがかなり特徴的。コップの水の味わいに一番昭和を感じました(笑)あの頃は水なんて買って飲むものでは無かったですもんね…昭和の時代にタイムスリップした錯覚に陥る、そんなお店でした(^_^)