たいほう

らーめん三獣使からの連食。店名を冠したこちらをオーダー。
スープはたっぷり入っている。甘味のある清湯スープは鶏がら中心の醤油味。さっぱりはしているが、コクがあってなかなか美味しい。麺はザクザク感のある個性的なものだ。大栄食品の麺。表面に挽き肉がたっぷり載り、この肉が意外な美味しさだ。味玉は固茹でタイプ。
店は昔ながらのラーメン屋さんの雰囲気で年季が入る。サイドメニューのぎょうざも美味しそう。ビールにぎょうざ、ラーメン、半チャーハンを定番にしたくなる。
駅からはやや歩くが、地元密着型のお店かな。客層もまさにそんな感じだ。正油ラーメン500円を始め、値段はリーズナブルだ。
たいほう うまかった