こうちゃん

11時過ぎに初訪問。
店内かなり広くてちょい!

こうちゃんを注文して、漬け物をポリポリしながら卓上のへのこだわり書を読んでいると登場。
濁りがあるスープは、焦がしねぎとニンニクがアクセントになり、豚骨の風味を残しながら醤油でしめるかな?

チャーシューは、濃いめの味付けで〜ですが、ちょい噛みごたえあり!

麺は、デフォでカタ仕様で、量もマズマズ。

完飲完食で、ご馳走さまでした。

次は、豚骨か味噌を注文かな?