ラーメン 武蔵

本日、やっと初訪問致しました。
ラーメンとつけ麺があり、今日は武蔵ラーメンのぶた入り(計2枚)を野菜ちょいマシ、ニンニクで注文しました。
ラーメンは丼大きめでインパクトに欠けますが、麺は太麺が300?でスープは動物系ベースはアッサリですがカエシがキッチリ濃い目でしょっぱいです。脂は超少な目、ニンニクは無い感じで、注文してなかったのかな。チャーシューはバラ肉ロールが程よく柔らかいものでした。
野菜はモヤシ8:キャベチ2で約350〜400?位かな、少しコタでした。
会津若松での二郎インスは初ですが、地元に受け入れられるか心配です。
これからも頑張って下さい。
ご馳走様でした。