長浜ラーメン一二三

大阪北区ラーメン激戦区。
繁華街から離れた一角。
ひ〜さしぶりの再訪。
長浜ラーメンを。
ランチ時ながら早く運ばれた
ラーメン。
ライトながら大阪風ではなく
豚頭骨の部位かまろやかな
コク、カエシか酸味があり
豚骨、長浜だがあっさり。
定番細ストレート麺は低加水で
茹で加減のリクエスト多様。
具に濃い目に味付けされた
チャーシュー、キクラゲ、
ネギ。
ラーメン、ランチメニュー
多数あります。
家庭的な店内、店主の
おばちゃん。
和みの一杯。和みの一店。