江戸川ヌードル 悪代官

麺は太ストレート、スープのベースは「肉そばおとど」に近い感じの濃厚なタイプで美味しい。そして山賊揚げは濃厚なスープに合いますね、タルタルソースとの相性もいいです。そしてタルタルソースがスープに絡むとマイルドに変化するがタルタルが主張してるので飲むのはきつい感じ。「ジャンクガレッジ」のまぜそばをイメージして食べれば納得ですが、純粋にラーメンとして食べたら意見が割れると思う。