常連客を中心で賑わってます。
サポートにまわった初代女将、そして二代目女将、更に今日はお坊っちゃまもお手伝い。
昨日名古屋で食べた激ウマの台湾ラーメンの余韻に浸っていたので辛さを求め。。。
上記メニューを三種類から太麺オーダー☆
鶏ベースの醤油スープに豆板醤をあわせ 、辛さ、コク少なめのじんわり癒され系です。
キャベツ、モヤシ 、ニラ、ニンジンなどの野菜に豚バラ肉にスープが絡みライスがとてもあいます。
美味しいお米に付け合わせの漬物が、また美味い。
卓上にはブラック&ホワイトペッパー!
中盤でブラックペッパーを少々。
味にしまりが出て好みの味に味変。。。美味しい。
野菜味噌やあっさり系も食べたいです。
ご馳走様でした。