元家うめのや 坂戸店

4/21のランチタイムに3ヵ月振りの訪問です。
今回は期間限定の上記メニューを頂いた。
基本の動物系スープにモミジを確り焚きあげたスープをブレンド、濃厚さは感じなかったが鶏の旨みはきちんと引き出されいる。
中細の縮れ麺との相性もよくしっとりと仕上がった鶏チャーシューも及第点。
期間限定商品としてはよく設計された商品だが、メンマの味付けはマッチしていない。筍なんかの方が作品を盛り上げてくれたとおもふ。
ご馳走様でした。