らぁめん白

王華からの連食。昨日分。自慢の看板メニューらしいこちらをオーダー。スープはあっさりめな鶏白湯。焼き鯵や日高昆布などの魚介も入り、老鶏がベースで、独特な美味さがジワジワとやってくる。麺は短め、硬めな中太麺。もう少し柔らかい方が好みかな。具ではチャーシューが炙られており、香ばしい。大きさも十分。これはいいねぇ店は二階にあるが、店内はかなり広い。木のテーブルがいい感じ。カフェのような雰囲気もあり、応接室にあるようなゆったりと座れるソファーもある。期間限定のメニューなども美味しそう。
機会を見てまた寄ってみたい。
らぁめん白 うまかった