つるや食堂

会社帰りに約20年振りの久訪です微かな記憶では、此方はサンマーメンが旨かったと思いましたが、私はワンタンメンファンなので勿論ワンタンメンを頂きましたやや濃い目のあっさり醤油スープ。おダシは鶏ガラがメインかな?麺は中細縮れタイプ。少々柔目の食感ですそして、ワンタン大きなツルツルの皮に程々の餡、皮を楽しむには充分葱もシャキシャキ且つ香りがこういうラーメン昔は結構あったな〜お店は、どこか懐かしさを感じる中華店。お店の雰囲気に一票投じました
ご馳走様でした