麺達 うま家

5/14(火)、例によって馬場で飲んだ後の〆に。
並を濃いめ・柔めで。うん、柔めだと大分好みに近づきました。でも個人的にはもっと柔らかくてもいいんだけど、それは麺自体の違いによるのかな。
スープの濃度やしょっぱさなんかはいい感じです。
キャベツやほうれん草トッピングが50円というのも中々。
使い勝手がいいのでまた行きます(^^)