前日情報で15日オープン
とは聞いていたが当日は行けず本日伺って来ました
開店時間15分前着
前客1人と1組での定刻通り開店
麺は大盛迄無料なので迷わず大盛・醤油でオーダー
店内ゆったり空間ですが、カウンター7席,奥にテーブル2卓も暫くして
故に後客中と外で立ち待ち…外は解るが中待ちは椅子も無いのと券売機でなぃにも関わらず視線を感じるのでゆっくり味わい食せなぃ感じがするので考えてほしい処
さておき本題へ〜着丼
し深丼の為400?には見えない盛り
薫りも伺える配合率高めの全粒粉麺はツル,シコ♪ やや魚介感もあるスープは醤油も感じつつどちらかと云えばシャバ系あっさり目♪ガラ等の為か、然し乍鶏白湯スープである
軟骨無し柔らか鶏つくねも入っていて店名通り鶏・鳥・
グループとして関わりは有るし“龍介”とは共通項は在るが別物也
※鶏白湯醤油と鶏チャーシュー丼は無く落ち着いたらみたぃなぁ回答でした。
ご馳走様でした(__)