支那麺 はしご 銀座本店(銀座六丁目店)

移転してからは初となる二回目の訪問。
14時頃だが店内お客さん多数、中には近所のショップやお店の店員さんお昼休憩と思われるお客さんの姿も見られ、銀座の中でのほっこりしたコミュニティを垣間見た気がした。

パイコー担々麺をオーダー♪
サービスライスも勿論頼む。

…いやぁ、なんて飯が進むラーメンだ!
美味い♪
キリッとした醤油ベースに四川の風味しっかりスの香りいいスープ、しつこくなくそれでいて味わい深いから飽きがこない。
また飯にあう。

更に美味いね〜パイコー!!
スープを吸って少しふやけてやわらかい下衣、上衣はパリパリの良い歯応え、しっかりスパイシーに味付けされた肉、担々麺と相性抜群な上にこれはパイコー飯があるくらいだから飯に合わないわけがない。

サービスライスだが、思わずおかわりをしてしまった^_^;

スープまでおかわりライスとともに完食、美味しかったです。