カドヤ食堂 今福鶴見店

此方のつけそばは、移転前の本店で食べて以来、数年ぶりです

つけそば大盛で注文

もう、こちらも先日のうえまち同様、食べる前から旨いに決まってんじゃん‥て感じのビジュアルで

麺がキレイ
バイトの女の子も可愛かったけど(笑)
テカテカツヤツヤ美しい麺でした

噛み応えもモチッとして、それでいて軽いし上がりで、旨かった

チンタンなつけ汁も、酸味は有るが、円やかで、穂先メンマやチャーシューに、しっかり味がついてるし、小さい脂角が、ええアクセントやし、底にたまったミンチの旨味も芳醇で、すっかり割スープもせず、夢中でノンストップで完食しちゃったがな(笑)

麺とつけ汁のバランスが秀逸に思いました

☆即一票
ごちそうさまでした