麺や うから家から

土日限定のこちらを。重厚でとろみあるスープですが
あっさり。勿論麺がばっちりスープと絡みます。鶏の香りの後にチラリと塩あじ、ゆずの香りが。トッピングはネギと鶏肉。股肉がぷるんとはじけ歯触りのいい感じに。十分美味しく堪能できましたが今後更に濃度を上げるとの事。楽しみです。ご馳走様でした。