らーめん食堂 日和り

本年99杯目。
初訪にて「らーめん￥500」ぉ。

ガラ醤油で特筆する素材感ゎ無いがじんわり、魚介の旨味ゎアトム補完かな。

製麺部屋が見て伺える自家製中太麺、饂飩に近しい密度で癖無し、乱切り歯か手切りなのか不揃いで存在感◎、量もたっぷりなので大盛り注意(^O^)/

味濃いチャーシューも安心味、味玉も程よい塩梅で和みますね。

常連にゎしっかり愛想、こちらにゎ一言も無く高圧無言…f^_^;、「とんこつ〜」が気になりました☆彡