麺屋 吉佐

初訪問。
茅ヶ崎に用事があったので
口コミの良いこちらに
14時過ぎに到着。客は自分1人。
醤油ラーメン全部のせとトッピングで葱を。
具は海苔5枚、チャーシュー3枚、メンマ、葱、糸唐辛子。
まずスープが少ない。
魚介豚骨だが、豚骨の味も魚介の風味もすごく中途半端。

両方の旨味が感じられない。

スープもぬるく、量も少ない為

麺との絡みも良くありませんでした。