丸信中華そば

ラーメン(500円)を。スープは油分なく、すっきりとした仕上がり。優しく薫る魚介系が心地よい。麺はぱつっとした食感の中細ストレート。茹で加減良く、スープとの相性も上々。具はスタンダードに海苔・メンマ・チャーシュー。この時世、一杯500円は嬉しいです。