土曜日は2時頃訪問
忘れた頃に食べたくなります
(笑)
先客は0で後客1。
チャーシューメンを、全て普通でchoice
相変わらず濃ゆいですね
脂分控えめでクドくないから、後口も良いけど、出汁感も乏しいから、少し物足りなさも残ります
チャーシューは柔らかくて脂身も少なく、メッサウマ〜
家系特有の平打ち麺は、いつも思うけど短いなぁ‥啜れなくて口に運ぶ感じで食しましたよ
(笑)
トッピのほうれん草と海苔は、このスープに良く合って、旨い旨い
先ず先ずの一杯を楽しめました
神戸で唯一の家系だし頑張って欲しい
ごちそうさま