熊本ラーメン ひごっこ

29日15時前,紡にふられてこちらへ。冷麺+15時迄の唐揚げ定食。冷麺は酢や胡麻油が過剰ではない優しい醤油味で,野菜多めなのが嬉しい。麺もオーソドックスだけど茹で加減よくツルシコで美味。レタスを器に見立て,中にチャーシューを入れる盛り付けも見栄え良し。(贅沢言えばチコリなら尚良し。)そのチャーシューもなかなか。唐揚げも油切れがよくて美味。デフォのラーメンも良いし通し営業だし良店ですね。ご馳走様でした。