釜神 日和田店

本日、朝から郡山に用事があり、コチラに初訪問致しました。
まだ、店舗の準備中に通りすがりに確認したお店で、ラーナビには営業時間が記載なしで、食べログに記載の時間を信じ伺うも11時からと残念。
で今日は、濃厚鶏豚白湯麺に味玉子をトッピングで頂きました。
さては意外に早いあがりですぐさま着丼。
まずスープは、いい感じの白湯スープで鶏6〜7、豚3〜4の配分かな、適度な鶏の旨味と豚のコクを有し、福島県では無いスープです。
麺は横浜トンコツ系のtypeを少し正方形にして長くした麺で良くあうと思います。
また、チャーシューは適度な厚みと柔らかさで大きめバラロールです。なお、トッピングの味玉子以外に鶉の玉子が付き具とのバランスは良かったです。
無料のライス、漬物(今日はザーサイ、胡瓜のキムチ)と何か得した気になりますね。
なかなか好みでした。次回はつけ麺、ワンタンも気になるメニューでした。
ご馳走様でした。