中華 飛天

5月30日(木)12時50分初訪。先客1後客1。
ドロンジョの豚骨魚介だと思ったら、そこまで濃度を高くしてないどちらかと言えば
オールドな東池袋タイプ。酸味、辛味はほどほどに甘味を軸にした構成。ただ動物系のコクが確りと出ているので嫌らしさはなく、麺を食べるにも十分な力を持っている。
決して新しいお店ではないと思うが、掃除が行き届いた店内や嫌みにならない程度にお客と会話する姿は好感が持てます。
おいしかったです。ごちそうさまでした。