麺場 七人の侍

前回同様でつけを、今回は奮発して特つけを大盛あつで
麺の喉越しと食感は今更云うことなく文句なし
つけ汁に付いては、世間でよく遭遇する食欲をそそると安易に決め付けた塩っ辛さ炸裂とは大違いで、鶏豚魚のトリプルスープはそれぞれ上手く融合してベース味の風味が分かるほど上品な仕上がりです全般的にはさすがの一言で終わりますが、特つけのみの別皿チャーシューは正直脂っこいだけで残念でした…