らーめん ぽっぽっ屋 水道橋店

実に3年以上のご無沙汰していました…
久々に付き道を一本間違えました
正午前に駆け込んだこともあり、前2とラッキーでした
後輩と一緒に付き連席を待ち、着席後、すかさずcall要請→野菜、玉葱、ニンニクで
久しぶりですが、相変わらず美味いですね
前回、旨味脂がお腹にきつかったので、今回は脂系はパスしたら、意外にこの方が良かったです
麺はややカタメで縮れがきつく、スープ跳ねまくりですが、これだけ美味いと全然問題ありません。
私的には玉葱と麺とスープの一体感による旨さと食感が益々好きになりました
とにかく美味しかった