ラーメン博

本日のお昼に夜の部へ初訪問致しました。
おばちゃんが切り盛りするお店らしく、厨房で手際よく作ってました。さてですが、シンプルな仕上がりですがチャーシューが厚めで枚数も十分あり、味も良く柔らかで旨。スープはアッサリながらも味わい深く、モッチリした中太縮れ麺が良くあいます。
何気にバランス良いラーメンでした。
なお、柳津役場前で昼時はにぎわう、地元に愛されるお店ですね。
ご馳走様でした。